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Sono una nutrizionista specializzata in naturopatia, collaboro con successo con diverse aziende di ricerca e ideazione di alimenti e integratori. Ho avuto anche un programma presso TVQui. Scopri di più
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Ciao, sono Monica e amo il cibo
Per ulteriori informazioni, contattami:
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CELLULARE: 334-3325898
MAIL: info@monicamisellinutrizionista.it / misellimonica@gmail.com
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ISCRIZIONE ALBO dei BIOLOGI
ERM _A01479 (Nr. 049460)
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SOCIO SINU
Società Italiana Nutrizione
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conoscerlo, cucinarlo, mangiarlo e gustarlo, amo i dolci e la buona tavola. Mi raccontano che da piccola mangiavo poco, mia madre mi doveva inseguire con la forchetta sotto il tavolo e in giardino; per mangiare facevo disperare tutti.
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Con gli anni dal rifiuto del cibo sono passata alla curiosità e la nutrizione e la buona cucina mi hanno sempre più affascinato. Così ho iniziato il mio percorso scegliendo Biologia, indirizzo Fisiopatologico, per il mio amore per la natura e la scienza in tutte le sue forme e misteri. Negli anni ho approfondito le mie conoscenze con molti corsi: di Nutrizione, Naturopatia, Yoga, Shiatsu, Rilassamento, PNL, Reiki, Respirazione consapevole e Meditazione.
Anche se non sono mai stata in sovrappeso, la mia paranoia (come per molte altre donne) del bacino e delle gambe grosse mi ha perseguitato, così alla ricerca della forma perfetta ho provato tutte le diete; dalla dieta mediterranea insegnatami dai genitori a quella vegetariana appresa durante i corsi di Yoga e Shiatsu, fino alla iperproteica nei momenti di intensa attività fisica, passando anche per la fase di usare il cibo come arma mangiando poco o nulla o rimpinzandomi di cioccolata per coccolarmi. Fino a arrivare finalmente ad una coscienza e conoscenza molto più ampia del cibo e a mangiare per stare bene con me stessa e non ad usare il cibo per scopi diversi.
Nel 2001 ho iniziato l’attività di nutrizionista, scelta fatta per pura passione, infatti l’attività come nutrizionista era marginale a tutti gli altri campi in cui già lavoravo. Dopo pochi anni ho dovuto fare una scelta perché l’attività come nutrizionista cresceva talmente tanto che non mi permetteva più di seguire le altre attività, messa di fronte ad un bivio ho scelto l’attività che più sentivo mia, “la nutrizione”.
Di cosa mi occupo
Consulenze nutrizionali per chi vuole semplicemente mangiare bene e volersi bene o vuole curare le patologie attraverso il cibo e lo stile di vita. Ti aiuterò a trovare il tuo regime alimentario personalizzato analizzando il comportamento e correggendo gli errori alimentari più frequenti.
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